Sziasztok cukibogyók!:)

Remélem nem én vagyok az egyetlen, aki rajon és odavan az 50/60’s évekbeli amerikai büfékért. Biztos vagyok benne, hogy mindenki tudja, mire gondolok: bőrülések, élőzene, színes menülapok, hotdog, hamburger, sültkrumpli, milkshake és a társai. Vettem a bátorságot, és összegyűjtöttem néhány érdekességet ezzel a kultúrával kapcsolatban, remélem nektek is legalább annyira fog tetszeni, mint nekem!:)

A Diner kultúra

Az első 0/24-ben ételt szolgáló kocsik az 1800-as évek végén jelentek meg, leginkább forgalmas utcák mellett, a városon belül „parkoltak”. Ezek a büfék leginkább kávékat és cigarettát árultak.

A gazdasági világválság idején rengeteg étterem kénytelen volt bezárni, a tulajdonosok nem tudták üzemeltetni éttermeiket. Ekkor kezdődött meg a leselejtezett vasúti étkezőkocsik felvásárlása, amit kicsit átalakítva rendkívül barátságos, családias és hangulatos étkezdéket alakítottak ki. Ezen éttermek előnye volt a könnyű mozgathatóság, rengeteg étkezde volt Amerika híres 66-os útja mellett, ami segítette a Diner kultúra kialakulását. Az 50-es években a vasúti kocsik szürkeségét megpróbálták minél színesebb neonokkal megbolondítani, ami elhozta a Dinerek ma is közismert formáját.

Az étlapokon általában gyors, könnyen elkészíthető, olcsó és házias jellegű ételek várták a vendégeket. A forgalmas utak mellett való elhelyezkedés több társadalmi réteget is megmozgatott, így a Dinerek kedvelt találkozási hellyé váltak.

A 70-es években megjelentek az első gyorséttermek, amik háttérbe szorították a Dinereket. A verseny a gyorsaságon, az ízvilágon múlt, így hamar kiszorították az étkezdéket a direkt a gyorsaságra specializálódott étteremláncok. A 90-es évek végére azonban az emberekben megjelent egyfajta nosztalgikus érzés, így ismét igény volt ilyen jellegű étkezdék működésére. Biztos vagyok benne, hogy lakóhelyed közelében is akad egy olyan étkezde, ami ilyen stílusban működik.:)

Szórakozás a tetőfokon?

Ezekben az étkezdékben gyakori volt az élőzene, több híres énekes is (többet között) ilyen szerepléseknek köszönhetik hírnevüket. Az 50-es évek uralkodó stílusa a rock&roll volt, melynek egyik fajtája, a Rock a billy hódított az amerikai Dinerekben. Természetesen senkit nem lepek meg, ha elárulom, hogy a stílus megteremtője és koronázatlan királya Elvis Presley volt.:)

Mi az a pin-up?

A címlaplány kultusz a 40-es években indult az amerikai Yang magazin nyomán. A cél a nőiesség ábrázolása volt, az érzékiesség, az élénk színek, a jellegzetes pózok, a tipikus smink és frizura segítségével. Az 50-es évek máig népszerű pin-up stílusú képei Gil Elvgren nevéhez vezethető vissza, akinek fotó-festményeiből születtek meg a képek. Elvgren először fényképet készített, majd festményein babaszerűen, szexszimbólumként ábrázolta őket. Ilyen szimbólum volt például Marilyn Monroe vagy Betty Grable.

És amik az étkezdék előtt álltak…

Az autók tekintetében a Cadillac volt a menő. A második világháború után egyre több autóra volt süzkség, és a Cadillac gyár 1950-51 között több, mint 100 000 autót gyártott. Az évtized végére a Cadillac az ötvenes évek szimbóluma lett.