Engem valami�rt most febru�rban tal�lt meg ez az �j �vi motiv�ci�s dolog. M�r t�bb bejegyz�sben eml�tettem mennyi c�lom van erre az �vre, �s most az egyik ilyen „c�lom” szeretn�m kicsit jobban kifejteni. M�r r�g�ta terveztem meg�rni egy ilyen bejegyz�st, �s emellett azt is szerettem volna, hogy az inform�ci� relev�ns legyen, ergo nem akartam csak besz�lni, semmi tartalommal a h�ta m�g�tt. Pesten megismertem egy csod�latos l�nyt, akivel nagyon j� bar�tok lett�nk, �s b�r vannak dolgok, amikben nem �rt�nk egyet, van egy dolog, amiben sokat tudok tanulni t�le. Ez pedig nem m�s, mint a k�rnyezettudatoss�ga. 

Az egyszer�s�g kedv��rt legyen R. R kicsit m�r �tesett a l� t�loldal�ra, legal�bbis az �n �rt�krendem szerint, a l�ny veg�n, soha nem l�tni n�la semmit, ami m�anyagb�l k�sz�lt, m�g a fogkef�je is bambuszb�l van. Sz�momra ez a veg�ns�g nem tudna m�k�dni, mivel vid�ki vagyok (b�r nem falusi, de el�gg� olyan �letet �l�nk :D), n�lunk elk�pzelhetetlen a vacsora nagycsal�di �sszej�vetel �s r�ntotth�s n�lk�l.

B�r gyerekk�nt mindig megadt�k a v�laszt�si lehet�s�get, �s soha nem mondtak nemet nekem, ha kital�ltam, hogy egy teljesen n�v�nyi alap� �tel legyen az eb�d, �s akkor sem, ha tejsz�nes h�st k�rtem. Soha nem er�ltettek r�m semmit, �s tal�n ez�rt is lettem annyira v�logat�s, hogy h�sokb�l p�ld�ul egyed�l a csirkemellet/combot, diszn�karaj �s szalonna, marh�t pedig csak hamburgerben fogyasztok. M�g sok ismer�s�mn�l mindennapi �telnek sz�m�t a b�r�ny, kacsa, liba �s t�rsai, �n r� sem tudn�k n�zni egy olyan h�sra. Ez nem az�rt van, mert f�lvega lenn�k, egyszer�en csak b�d�snek tartom ezeket a h�sokat (ez�rt nem eszek halat se), �s nagyon rossz �lm�nyeim vannak egy-egy h�ssal kapcsolatban: p�ld�ul �letemben egyszer ettem b�r�nyt, azt is �gy, hogy tal�n 10 �ves voltam �s a szomsz�d l�nnyal j�tszottam, �s b�r�nyb�l k�sz�lt p�rk�lt volt a men�, de szinte bel�m nyomt�k a kaj�t. Nem esett j�l, nem k�v�ntam t�bbet, m�gis k�nytelen voltam leer�szakolni a marad�kot is, �s tal�n ez az oka, ez a negat�v �lm�ny, ami miatt nem fogyasztok b�r�ny h�st.

Sz�val visszat�rve R. �let�re. R egy nagyon tudatos �s megfontolt l�ny, �s biztos vagyok benne, hogy annak ellen�re, hogy nem fogyaszt h�s, rendk�v�l eg�szs�ges is. Szinte kicsattan az eg�szs�gt�l, m�g t�l k�zep�n is. Soha nem sz�molja a kal�ri�kat, soha nem agyal azon, hogy ha nem 1 hanem 2 ban�nt eszik az nem j�, mert a leg�jabb n�i magazinban azt �rt�k a ban�nt�l h�zik az ember.

A napokban teljesen kedvet kaptam ehhez az eg�szs�ges t�pl�lkoz�s dologhoz. Eddig Pesten az itthonr�l felvitt vas�rnapi kaj�kat ettem, ha pedig elfogytak, akkor vettem egy carbonara port �s k�sz�lt is a t�szta. Mondjuk im�dom a t�szt�kat, soha nem tudn�k lemondani r�luk.

Akik m�g a requiem-en is olvastak tudhatj�k, hogy eg�szs�g�gyileg el�gg� viseltes vagyok. T�bb olyan jelleg� probl�m�m is van, amely ellen ha nem teszek semmit, megl�tszik a nyoma: f�rad�konys�g, leverts�g, kedvtelens�g, alv�szavar �s m�g sorolhatn�m. Sajnos ezt az �letst�lust nem engedhetem meg magamnak Budapesten, amikor minden egyes nap vagy a tanul�sr�l vagy a munk�r�l sz�l. N�h�ny probl�m�m, hogy l�ss�tok nem csak a nagyvil�gba besz�lek: alacsony v�rnyom�s, sz�vritmuszavar, vitaminhi�ny, vashi�ny, v�rszeg�nys�g. Ezek magukban nem k�l�n�sebben komoly betegs�gek, viszont tenni szeretn�k a k�vetkezm�nyek ellen.

R. volt az, aki az utols� cseppet tette bele a poharamba. M�ltkor nagyon hosszan besz�lgett�nk err�l a k�rnyezettudatos �letr�l, �s hogy milyen k�l�nbs�gek vannak az � �s az �n �letm�dom k�z�tt, legink�bb t�pl�lkoz�si szempontb�l. Sz�val elhat�roztam magam, hogy h�tf�t�l kezdve �jult er�vel esek neki ennek az eg�szs�ges �letnek, sz�ks�gem van a vitaminokra, az energi�ra, �s ezt nem energiaitalokb�l szeretn�m megkapni.

H�tf�n amolyan nagybev�s�rl�st fogok tartani a Lidl-ben, ahol megveszem a (szerintem) els�dleges fontoss�g� dolgokat a pesti konyh�ba. A list�mon szerepel zabpehely, chia mag, humusz, k�lesgoly� (r�gcs�nak, m�g �lt pap�m n�luk mindig ez volt a chips helyett), puffasztott rizs, emellett ha j�l tudom, akad m�g kuszkusz is a lak�sban. Am�gy t�k v�letlen�l akadtam r� a kuszkuszra �s a bulgurra is, de hihetetlen�l finom �s �rdekes k�retek, amik ha j�l tudom t�r�k �s t�vol-keleti �telek. Mindenk�pp pr�b�lj�tok ki egyszer.:)

A nagy eg�szs�ges �tkez�s mellett bevezettem, hogy napi 1,5 de jobb esetben 2 liter vizet megiszok. Ennek eredm�nyess�g�t vezetem a hat�rid�napl�mban, �s eg�sz j�l haladok. K�pes vagyok teljesen elfeledkezni arr�l, hogy inni k�ne, �gy elmarad a szervezetem hidrat�l�sa, �hs�g�rzetem t�mad, �s �gy eszek, hogy igaz�b�l nem is vagyok �hes. N�lam m�g szokott jelentkezni rossz k�z�rzet, n�hanapj�n sz�d�l�s is, de ezek t�nyleg akkor, ha kb p�r dl vizet iszok meg eg�sz nap.

A k�rnyezettudatoss�gom nem ett�l az eg�szs�gesebb t�pl�lkoz�st�l v�rom. Szeretn�k t�nyleg lemondani a felesleges m�anyag dolgokr�l, �s amit tudok, azt vagy f�mmel vagy sz�vettel helyettes�teni, b�r ezeket el�g neh�z kivitelezni. Sajnos kev�snek �rzem magam ahhoz, hogy komolyabb l�p�seket tegyek a k�rnyezetem v�delme �rdek�ben, b�r nagyon szeretn�k. Nem engedhetem meg magamnak, hogy adom�nyozzak, �s bevallom, nem is nagyon szeretn�k, annyira nem hiszek ezekben az „utalj 10.000 forintot �s mentsd meg a f�ldet” dolgokban. Jobb szeretem, ha t�nyleg fizikailag k�zzelfoghat� eredm�nyei vannak egy-egy megmozdul�snak.

Amennyiben siker�l, szeretn�m szelekt�ven gy�jteni a szemetet, �s csak a legsz�ks�gesebb dolgokat megv�s�rolni. Szeretn�m elker�lni, hogy a bepen�szesedett z�lds�geket dobjam ki a h�t�b�l, mert hetek �ta �lltak ott �s senki nem ette meg �ket. Persze m�g rengeteg dolog van, amivel jobban v�dhetn�m a szem�lyes k�rnyezetem, de annyira nem �rzem magam cselekv�k�pesnek ez�gyben. De ez majd alakul, mindenk�ppen v�rhattok majd t�lem egy olyan bejegyz�st, hogy ezekb�l a nagy tervekb�l mit siker�lt v�ghez vinni!:)

Persze m�r most rengeteg �tletem van recepteket illet�en, hiszen egyik volt gimis bar�tn�m nagyon ilyen eg�szs�ges kaja guru volt, t�le szerencs�re sok minden r�m ragadt. Ha van r� ig�ny, nagyon sz�vesen hozok majd egy-k�t �ltalam haszn�lt vagy kik�s�rletezett receptet (meg persze akkor is, ha nincs r� ig�ny :D).